Miyuのブログ

Miyu-Morning

モーニングやランチ、たまに旅行など載せています

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あけましておめでとうございます。
お正月は鯛うお座を三匹頂きました。うお座
皿からはみ出るくらいの大きさです。えっ
以前もウロコ取りに苦戦しましたので今回は100匀で買ったウロコ取りが重宝しました。
半身は刺身、残りは塩焼きし蒸し焼きしました。グリルに入らないから普通はどうやって焼くのかしら??あせる
母は1日塩漬けして蒸し焼きしたら美味しいよ!との事でした。音譜